モンテドールのバナナケーキ6つのこだわり

• 余計なものを
  使わない

  マーガリンや香料、保存料、着色料、アルミニウムを含むベーキングパウダーなどは使用せず、お子様も安心して食べられる、健康に配慮した“体が喜ぶお菓子作り”を目指してます。

• 素材
  にこだわる

  厳選したキメ細かな小麦粉、しっとり食感の決め手となる有機紅花油・国産バター、優しい甘みのてんさいグラニュー糖など、おいしさを追求し、納得のいくまで試作を重ね、選び抜いたものだけを使用。

• モンテドール本店で
  手作り

  モンテドールの全てのお菓子は、モンテドール本店で職人が一つ一つ手作りしています。「変わらないおいしさ」を守るため、すべての工程を大切に、思いを込めて作ったお菓子をぜひお楽しみください。

• 宮古島
  の名物として

  日常に、思い出に… そっと寄り添い、愛されるケーキであるため地元の人だけでなく、来島の方にも宮古島がもっと楽しい場所になることを願っています。

• バナナの
  熟成

  バナナのおいしさを最大限に楽しめるように、バナナは最適な甘さまで熟成させてから使用します。こだわり抜いて見つけた熟成度で、バナナ本来の風味・甘味を引き出しています。

• バナナ
  ケーキラスク
  (本店限定販売)

  バナナケーキと並んでおススメしたい商品が、何度も試作を重ねて作ったバナナケーキラスクです。カリッとした食感とバナナの豊潤な香りをラスクでお楽しみいただけます。（本店限定販売）